自家農園の椎茸 2025年12月01日2025年12月01日 屋久島雫ノ杜 椎茸がおいしそうです。一雨ごとに、たくさんの椎茸が生えてきます。傘が広がる前の(こちらでは「どんこ」って言います)椎茸は、チーズ焼きが最高です!椎茸の香りや食感が苦手でも、このどんこなら食べられる・・という方もいらっしゃいます。この時期限定・・ではありますが、ぜひ食べに来てみてください。